将圆白菜一层层剥开,洗净,切成丝。
西红柿洗净,去皮(在表面划十字,放进开水中煮,皮就容易剥了),切成块。
锅里放油,油热后加入切好的菜。
不断翻炒,直至出汤,菜变软。
加入适量盐后,放西红柿继续翻炒,最后依据个人口味加入少许糖。
出锅!