三杯鲑鱼骨

三杯鲑鱼骨的做法说明

我喜欢买便宜的鲑鱼腩和鲑鱼骨，虽然便宜但是营养价值并不低，中段百十块钱一斤很正常，对于大多数工薪层每周吃一到两次感觉有些奢侈。鲑鱼的DHA可以延缓脑部退化，预防老年痴呆。欧米伽3不饱和脂肪酸可以清油降脂，预防动脉硬化。虾青素可以延缓糖尿病并发症的发生。