清新 | 柳橙心形小蛋糕

清新 | 柳橙心形小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。

2. 第2步.

   将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。

3. 第3步.

   将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。

4. 第4步.

   加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。

5. 第5步.

   倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。

6. 第6步.

   小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。