银鱼疙瘩汤

银鱼疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   干银鱼放入清水中用手搅拌把脏东西沉淀出去，然后用滤网把小鱼捞起，反复3～4次

2. 第2步.

   然后用开水把鱼烫一下备用

3. 第3步.

   小白菜洗净用开水烫一下，过冷水后切小段

4. 第4步.

   面粉一点一点的添加水，一边加水一边用筷子搅拌，成疙瘩状

5. 第5步.

   葱花炝锅，放入泡好的银鱼翻炒，然后加入水

6. 第6步.

   水开后，加入拌好的疙瘩

7. 第7步.

   最后加入备好的小白菜，加盐、香油

8. 第8步.

   一碗清香鲜美银鱼疙瘩汤就完成了