低筋面粉,糖,水,纯牛奶,鸡蛋放在一起搅拌均匀,然后过筛……过完筛就准备平底锅,还有牛油小火煎皮,先放牛油平底锅在放还没好的千层皮水…
千层皮煎完了,放冰箱冻着,接着就是拿奶油来打发,打发到摸起来硬硬的就可以了,接着接着就是准备榴莲,把榴莲肉挖出来,压碎,成泥状后倒入打发好的奶油里一起搅拌均匀……!搅拌均匀好之后开始拿一张榴莲皮放奶油进去抹平……每张都这样……最后留回一张来做表面,其他装饰自己想怎样弄就怎样……
没装饰的榴莲千层
最后一点奶油没打发成功……装饰的不怎样😂😂