鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜，木耳，青椒切丝。

2. 第2步.

   肉切丝加盐，水淀粉上浆滑油。(4至5成热)

3. 第3步.

   煸炒豆瓣酱，加泡椒，加葱姜丝，加生抽，水，盐，醋，白糖，水淀粉，加肉丝，木耳，青椒。