每年从过完年开始就有草莓采摘了,从35一斤到现在25一斤,每次去至少三四斤的摘,跟市场上买的草莓绝对不是一个味道!
草莓洗干净切块,加冰糖后腌渍,密封后放冰箱冷藏一宿
第二天拿出来,看!出了很多果浆。
倒入不黏锅大火烧开转中火熬煮。
时不时的搅拌一下,差不多的时候加入几滴柠檬汁。
熬成这样就可以了,好的草莓熬出来是黑红色,颜色特别深😍
成品图,用美图提亮了,实物颜色还深!
大闺女当时就把铲子嗦利干净了,哈哈,没吃够就这样又吃了小半碗儿😁
没什么技巧,特别简单,就是需要时间