虎皮尖椒

虎皮尖椒的做法步骤

1. 第1步.

   青椒去蒂去籽洗净备用，大蒜切片，豆豉备用

2. 第2步.

   锅烧热，不放油，直接干煎青椒，中火煎至青椒皮两面微焦气泡，下食用油，酱油，白糖，耗油少许，大蒜，豆豉，转大火翻炒三分钟起锅

3. 第3步.

   开吃