肉末鸡蛋捞面

肉末鸡蛋捞面的做法步骤

1. 第1步.

   锅里热油，把鸡蛋煎至2面金黄，手艺熟练的，还能不把蛋黄煎熟，那味道更好。煎好捞出拿个汤碗装好备用。

2. 第2步.

   把肉末下锅里翻炒，炒出香味，放剁辣椒，大蒜一起炒，炒出香味，放一碗水，煮开，放葱或者蒜苗，把汤底倒入放鸡蛋的汤碗里，正好可以把鸡蛋入入味。

3. 第3步.

   锅里烧水，水开下面条🍜，煮好了的面条，夹出来放到汤底里就可以了。