当妈的也许都有这样的感觉
自从宝宝出生以后
整个人变得特矫情
总觉得外面买的零食不健康
非得要自己做才放心
好吧
这一次我要做的是
牛奶燕麦高纤饼干
参照了知味人生_丫头 的方子
第一次做就成功了
很简单上手~
这款饼干口感非常丰富
原方子的油量和糖量比较大
我把减少的糖油量换成了牛奶
如果依然觉得甜还可以适当减少糖粉
把糖粉重量换成牛奶哦~
烤箱预热180度 把材料秤量准备好
剪两张硅油纸，一张覆盖烤盘，一张大概12㎝＊12㎝。 另准备一个平底碗/平底杯（底部基本能贴紧桌面那种。）
所有粉类混合，用手动打蛋器搅拌均匀。
倒入牛奶和玉米油，用刮刀搅拌均匀。
把混合物搅拌均匀后，搓成小丸子，放在硅油纸上。小丸子之间隔远点。
如图所示，用碗底和硅油纸把小丸子压扁。 两张硅油纸之间的小团子就被上方的杯子（碗）压成扁扁的小饼坯啦~ 大概压成5㎜厚 我这个太薄了 建议压厚一点，会更有口感！
每个小饼之间要留一点空隙 入烤箱 180度烤15分钟 注意~烤箱烤制结束后不要立刻拿出来，用余热闷十分钟的话，饼干会更加硬脆。 如果想制作软一些的饼干请忽略此步。
出炉后放在烤架上晾凉 一开始饼干还会有点软 冷却后的饼干会变得硬脆的~
我用的是桂格原味快熟燕麦片~
压的饼坯不要太厚
否则需要延长烘烤时间哦！
如果希望口感更脆
建议：
1,把小团子压扁一些；
2,烤制结束后，利用烤箱预热继续闷十分钟再出炉