草莓芝士蛋糕strawberry cheesecake

草莓芝士蛋糕strawberry cheesecake的做法步骤

1. 第1步.

   把饼干放进密封袋擀碎，黄油微波炉加热30秒至融化，倒入饼干中充分混合，之后把饼干碎平铺在9寸烤盘底部，压平，放冰箱冷藏备用

2. 第2步.

   烤箱预热350℉

3. 第3步.

   拿出室温软化好的奶油奶酪，放入一个坐在80℃热水的容器里，继续搅拌奶油奶酪。

4. 第4步.

   奶油奶酪软化后加入糖粉，搅拌

5. 第5步.

   继续加入酸奶油

6. 第6步.

   加入第一只鸡蛋，搅拌！

7. 第7步.

   第二个鸡蛋，充分搅拌

8. 第8步.

   加入半只柠檬汁，可以选择性加入香草精

9. 第9步.

   搅拌均匀后倒入烤盘一部分，四周可以铺上草莓

10. 第10步.

    把剩余的奶酪糊加入烤盘，(没有没过草莓，有点失败)

11. 第11步.

    烤盘周围包上锡纸，放入另一个装着1/2高度热水的烤盘中，350℉ 50-60分钟

12. 第12步.

    烤好的蛋糕拿出来冷却，然后放到冰箱冷藏一夜

13. 第13步.

    可以在上面加一些水果作为装饰

14. 第14步.

    这个样子了