意大利火腿Pizza

意大利火腿Pizza的做法步骤

1. 第1步.

   把高筋低筋面粉加水加酵母糅合至不粘手

2. 第2步.

   发酵面团，如需快点，可以放在蒸锅里，大火一分钟关闭发酵。等到面团比之前大一倍多就可以了

3. 第3步.

   面团插孔透气十分钟后整形，随后擀出圆形放烤盘里整形，用叉子叉出透气口，继续醒二十分钟

4. 第4步.

   番茄酱可以自己制作，如果觉得麻烦也可以买现成的，本人喜欢自己制作的番茄酱。

5. 第5步.

   在面饼上先刷一层番茄酱，再撒上芝士，放入预热后的烤箱里200度十分钟

6. 第6步.

   出炉后放5-6片意大利或西班牙火腿，最后撒上芝麻菜。