清蒸豆腐丸子

清蒸豆腐丸子的做法步骤

1. 第1步.

   食材：豆腐 用具：碗、勺子 豆腐用勺子碾压成泥

2. 第2步.

   食材：香葱 用具：菜刀、菜板 香葱洗净切末

3. 第3步.

   食材：蛋黄、葱末 用具：碗 取鸡蛋黄打散，放入葱末拌匀

4. 第4步.

   食材：蛋液、豆腐 用具：碗、勺子 蛋液倒入豆腐泥里拌匀

5. 第5步.

   食材：豆腐丸子 用具：蒸锅 豆腐泥搓成丸子，放入蒸锅

6. 第6步.

   食材：豆腐丸子 用具：蒸锅 丸子蒸15分钟即可