【Liki家厨房】炸鱼块

【Liki家厨房】炸鱼块的做法步骤

1. 第1步.

   草鱼、大头鲢都可以，取鱼头一下切成银币大小块状，加少许盐腌制，放冰箱冷藏一夜，多油煎至表面金黄色，控油，锅底留油放入葱姜蒜丝辣椒爆出香味后再放入鱼块，入味，可加少许糖熬制上色，即可起锅