豌豆苗配意式火腿

豌豆苗配意式火腿的做法
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豌豆苗配意式火腿的做法说明

绿油油豌豆苗,舒展的嫩芽,弯转的藤丝,如乐谱上的符号,唱着舒缓的歌。我考虑它们跟谁最配,超市里走来走去,眼睛落在意大利风干火腿上,它们就是要在一起的,为自己有这样的思考而激动。火腿的熏油香,豌豆的脆嫩,清鲜淡雅,搭配一碗绿豆面皮粥。美丽的夜晚,难忘记!

豌豆苗配意式火腿的食材和调料

火腿5片
豌豆苗300
盐0适量

豌豆苗配意式火腿的做法步骤

  1. 第1步.豌豆苗配意式火腿的做法步骤 第1步

    取新鲜豌豆苗300入热水中烫,再次开锅后立刻取出。

  2. 第2步.豌豆苗配意式火腿的做法步骤 第2步

    意大利风干火腿,撕扯成无规则片状。

  3. 第3步.豌豆苗配意式火腿的做法步骤 第3步

    无需加盐,火腿自身的盐已足够,装盘。

小贴士

开水里放几滴油,蔬菜烫后更亮泽

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