喷喷香的菠萝蛋炒饭

喷喷香的菠萝蛋炒饭的做法
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喷喷香的菠萝蛋炒饭的做法说明

我不怎么喜欢吃大米饭 但却超喜欢炒饭。这个方子,我把家里有的都加了进去,超级好吃!

以下为三人份

喷喷香的菠萝蛋炒饭的食材和调料

米饭400克
鸡蛋三个
适量
番茄酱8克
菠萝150克
肉松适量

喷喷香的菠萝蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.

    将蛋清蛋黄分离,蛋黄加入米饭拌匀。

  2. 第2步.

    锅内倒油,下米饭翻炒,加入番茄酱炒匀,再加入盐炒匀,最后加入菠萝丁微微翻炒。

  3. 第3步.

    在米饭中间挖个坑,倒入蛋清再翻炒。

  4. 第4步.

    关火,加入肉松拌匀就可以吃了。

小贴士

炒饭的秘诀就是材料翻炒均匀!

加入蛋清后多翻炒几下会好吃。

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