羊肉焖饭

羊肉焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   羊里脊切块，老抽蚝油，孜然粉拌匀腌制半小时以上，洋葱切碎，胡萝卜切小粒，香菇泡发切小粒。

2. 第2步.

   大米淘干净，用水泡着半小时以上。

3. 第3步.

   平底锅加油，放入羊肉煸炒，煸炒出香味表面熟后然后乘出备用。

4. 第4步.

   少许油煸炒洋葱，放入香菇胡萝卜丁，煸炒出香味后倒入羊肉，煸炒一会。

5. 第5步.

   倒入大米，翻炒，倒水至和菜品齐平，略煮5分钟，

6. 第6步.

   倒入电饭锅，我家里是电压力锅，按煮饭模式，煮饭。

7. 第7步.

   煮好后满屋飘香，根据个人口味调味。很好吃，羊菲力太棒了👏