记得小时候第一次听说炒拉条还以为是炒辣条😂
当时还想辣条怎么还要炒炒才能吃
结果吃过一次之后就爱上了😍
这个家常炒拉条呢纯属自家习惯口味觉得好吃所以分享一下。
食材全部切好（个人习惯） 番茄是去皮之后切的
煮锅开水之后下面 撒一点盐煮出来会更劲道一些
炒锅油热爆香葱蒜（不喜可不加） 然后放番茄炒出水
放入柿子椒 青椒 火腿肠 洋葱翻炒几下 加盐调咸度、白糖少许提鲜、番茄酱适量
面条出锅前放生菜 然后过过冷水更劲道
然后把面条放入炒汁里加孜然翻拌均匀 开吃吧😁
孜然很重要！孜然很重要！孜然很重要！
还有番茄酱加纯番茄酱不是番茄沙司 口感更好！
适量的白糖可以提鲜哦~