蛋挞好吃,美味营养,我做的这个方子是迷你蛋挞,蛋挞皮5.5厘米,可做11个,要做正常大小的蛋挞,食材翻倍即可。简单,快速。
将烤箱200度预热10分钟,步骤很简单,快速。50克纯牛奶中加入13克白砂糖
再加入一个全蛋搅拌均匀
加入33克淡奶油,继续搅拌均匀
将蛋糊过筛至量杯中
倒入蛋挞皮,9分满
烤箱上下火200度,烤25分钟。自己家烤箱温度不同,自己掌握。
一定要九分满,多了会溢出来的。要做正常大小的蛋挞食材翻倍。