献给父亲的蛋糕

献给父亲的蛋糕的做法
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献给父亲的蛋糕的做法说明

父爱如山👄送给爸爸的蛋糕🍰

献给父亲的蛋糕的食材和调料

8寸戚风蛋糕一个
蓝风车淡奶油600克(用于摸面)
48克
65%黑巧克力30克(巧克力奶油
淡奶油130克(巧克力奶油
10克(巧克力奶油
巧克力5克(隔融化)

献给父亲的蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.献给父亲的蛋糕的做法步骤 第1步

    8寸戚风蛋糕一个。

  2. 第2步.献给父亲的蛋糕的做法步骤 第2步

    分成两份片,摸上奶油。

  3. 第3步.献给父亲的蛋糕的做法步骤 第3步

    放入芒果粒。

  4. 第4步.献给父亲的蛋糕的做法步骤 第4步

    再抹上一层奶油。

  5. 第5步.献给父亲的蛋糕的做法步骤 第5步

    盖上第二片蛋糕。

  6. 第6步.献给父亲的蛋糕的做法步骤 第6步

    放奶油。

  7. 第7步.献给父亲的蛋糕的做法步骤 第7步

    抹平。

  8. 第8步.献给父亲的蛋糕的做法步骤 第8步

    边上挤出图案。

  9. 第9步.献给父亲的蛋糕的做法步骤 第9步

    用巧克力奶油做头发和胡子。隔水融化的巧克力画眼镜。

  10. 第10步.献给父亲的蛋糕的做法步骤 第10步

    蓝风车淡奶油打发。淡奶油是没有甜味的,我100克淡奶油加入8克白糖,打发前要提前放入冰箱冷藏至少10小时哦哦。

  11. 第11步.献给父亲的蛋糕的做法步骤 第11步

    最后放上两个小番茄🍅是不是立马高大上呢?美美哒,拍照了!

  12. 第12步.献给父亲的蛋糕的做法步骤 第12步

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小贴士

淡奶油天气热了容易融化,裱花不够坚挺!可是比起人造奶油,却健康得多!

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