无肉不欢，而牛羊肉更是最爱，每每到周末都会下厨做各式美味佳肴，看着咕咕翻腾的肉肉，那袅袅上升的热气，什么烦恼都没了，吃货的世界，哈哈
牛肉切块焯水，锅底放油加葱姜蒜花椒八角炒香倒肉牛肉加生抽调味翻炒变色后添一锅水，小火慢煮，期间加盐，料酒，喜欢土豆、辣椒等都可以加进去，我还加了几粒香菇，刚好现有的食材都可以的，炖至肉肉软烂收汤至粘稠散一把香菜出锅，装盘，简直太香啦！
