将一整个茄子切成四块，在锅里放一些水把这个放在锅里，把茄子放上去，蒸熟即可。
在煮的过程中，拿一个碗，把蒜切成丁，再放盐，再加入适量的海天酱油，再把花生油煎热，熄火，把油放进碗里。
茄子蒸熟后就可以赞来吃了（注：佐料每个人都有不同）
