懒人版三鲜馅饺子

懒人版三鲜馅饺子的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，把韭菜切成小丁。

2. 第2步.

   用料酒、胡椒粉、盐、水、淀粉腌制新鲜虾仁，去腥味。

3. 第3步.

   炒鸡蛋。

4. 第4步.

   搅拌鸡蛋时，加少许水可使鸡蛋吃起来更嫩。还可以稍微加点盐。

5. 第5步.

   把韭菜、虾、鸡蛋一起放在盆里，加入花生油（多加）、香油、酱油（我用的味极鲜）、盐、少许糖，搅拌均匀。

6. 第6步.

   开始包。（懒得擀饺子皮的亲可以去超市买现成的，我就是买的，不过捏的时候要使劲点，才能封口。）

7. 第7步.

   把水烧开，开始煮，水再次开但是饺子还没熟的时候加点水，防止饺子爆开，一直重复，直到饺子煮熟（通常饺子变得很鼓就是差不多熟了，不放心可以夹一个咬边尝尝，素馅饺子面熟了，馅一般也熟了。）

8. 第8步.

   放盘。不要放碗里哟，容易粘住。

9. 第9步.

   好好享受吧！一口一个大虾，非常鲜美哟～