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菜花炒肉
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侯大厨横空出世
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菜花炒肉的食材和调料
菜花
适量
肉
适量
蒜
适量
姜
适量
酱油
适量
盐
适量
菜花炒肉的做法步骤
第1步.
菜花洗净用盐腌10分钟左右;
第2步.
开火爆香姜蒜,加入肉片翻炒;
第3步.
加入菜花翻炒;
第4步.
菜花熟透,加入酱油、调味料出锅。
小贴士
菜花不易入味,所以加入盐腌会儿。大火翻炒,个人喜欢焦黄色和焦黄香。
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