青口贝（淡菜）汤

青口贝（淡菜）汤的做法步骤

1. 第1步.

   青口贝（淡菜）洗刷干净。

2. 第2步.

   拿一口汤锅，倒入适量的清水，放在电磁炉上。然后通电～

3. 第3步.

   干蒜头剥皮和生姜青蒜洗干净，然后生姜和干蒜头切片。

4. 第4步.

   之后跟青口贝（淡菜）一起放入汤锅中，加入猪油，然后按下电源加热到最高温度（我家是2000度），最后盖上汤锅盖。让它煮沸开口。

5. 第5步.

   在等青口贝（淡菜）开口的时候，把青蒜切沫，等它一开口的时候就撒入锅内，同时加入盐调味，之后煮个一两分钟后就可以出锅了。

6. 第6步.

   拿个小碟子，挤入芥末酱和倒入酱油拌匀。

7. 第7步.

   接着就开吃啦(*￣з￣)