

先把意大利面煮好,放一边晾晾,个人觉得意大利面冷一点才好吃,意大利面比较难煮,要煮久一点,自己夹一根试吃一下确定是否煮熟😁

把西红柿划口子开水烫法去皮切块,里面硬的丢掉,汁水留下! 洋葱切丁 肉沫加少许生粉生抽 火腿肠切丁,孩子喜欢火腿肠也可以不放😁

冷锅倒入少量调和油,然后放入黄油,等待黄油融化!

黄油融化了便可倒入洋葱丁,翻遍十几秒

再倒入猪肉末,炒散,变色

等肉末炒散,倒入番茄翻炒,再加一碗水,煮啊煮,咕嘟咕嘟😀😀煮到天昏地暗番茄融化!!红红一锅,香味也出来了…✌️

倒入番茄酱,增加颜色和酸味

加火腿肠

加点白糖,自己可以试一试味道,酸了加加点糖,甜了加点番茄酱

加点芝士,让它更香浓

最后加点黑胡椒提鲜,不喜欢也可以不加

收汁,关火,记得手汁的时候要翻动,不然下面黏锅了你根本不知道

香喷喷的意大利面就做好啦,面酱除了可以这样吃还可以涂在面包啦,馒头,面条等等上吃,反正就是一个好吃😁😁☀️🍲