红烧肉

红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   用水焯一下五花肉，倒出来沥干水。

2. 第2步.

   放油，油热后放姜片，再把花肉放进去爆炒。

3. 第3步.

   放料酒

4. 第4步.

   放生抽

5. 第5步.

   放老抽

6. 第6步.

   放冰糖

7. 第7步.

   加水浸过花肉，大火煮40分钟，转小火慢慢煮，煮到汁变稠,关火

8. 第8步.

   出锅，香喷喷