辣子鸡丁

辣子鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   备料

2. 第2步.

   2、鸡肉切丁，放入盐 料酒 酱油腌制

3. 第3步.

   3、鸡肉入锅炸至金黄色捞出沥干

4. 第4步.

   4、留底油放入蒜 姜片 翻炒均匀，再倒入花椒 干辣椒炒出麻辣香味。

5. 第5步.

   5、倒入鸡块翻炒均匀，加糖 葱段，出锅。