西兰花鸡胸肉沙拉

西兰花鸡胸肉沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   西兰花切成小朵，洗净 鸡胸肉洗净备用

2. 第2步.

   水烧开，西兰花焯熟，口感可以自己尝试，我大概煮了十多分钟，茎也比较软，不那么脆，捞出备用

3. 第3步.

   鸡胸肉下水，撒生姜粉和葱去腥味，可以多撒一些

4. 第4步.

   煮久一些，中途可以拿出来切开看看，熟后拿出来，撕成丝，然后和西兰花放在一起，撒适量白胡椒粉

5. 第5步.

   烧水，水开后打鸡蛋，打进去后拿小铲子绕着蛋打圈防止它粘在锅底，三分钟左右捞出，喜欢老鸡蛋的可以煮到全熟，捞出，卧在鸡胸肉上

6. 第6步.

   开吃啦！