洗净待用
将瑶柱、淡菜、金钩海米洗净待用
去虾头,用剪刀把虾背剖开并去虾线。
将以上材料与姜丝一起下锅烹煮
煮粥最重要的当然是米了,和以上海鲜一同下锅,时时翻煮
待米开花后放入适量香油、盐和胡椒粉,搅匀后乘到碗里,放上葱花即可食用。
根据个人口味不同掌握调料的量