将面粉做成小疙瘩并煮熟,盛出备用
蒜苔切丁
鸡胸肉切块并放在开水中烫熟
口菇切丁
锅中加入适量油,油热后放入葱姜蒜爆香
依次放入鸡胸肉、口菇、蒜苔炒炒。蒜苔炒到一定程度时放入蚝油,再加入疙瘩翻炒2分钟后出锅。
和面时加入鸡蛋口感会好一些