客家豆腐

客家豆腐的做法
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客家豆腐的做法说明

本人很爱潮汕菜,最爱客家菜的红葱头鸡和酿豆腐,今天就试试烤箱客家酿豆腐

客家豆腐的食材和调料

豆腐一块
猪肉100克
烤肉少许
沙茶酱少许
少许

客家豆腐的做法步骤

  1. 第1步.客家豆腐的做法步骤 第1步

    先把买回来的豆腐切成长方形1CM厚的块状,用小勺按压豆腐中间,嵌入肉糜

  2. 第2步.客家豆腐的做法步骤 第2步

    在每一块豆腐上均匀的涂抹酱料(烤肉酱混合沙茶酱)按个人口味添加一些橄榄油或黄油,撒上葱花即可

  3. 第3步.客家豆腐的做法步骤 第3步

    放入烤箱烤,上下火200度,烤20分钟无需翻面

  4. 第4步.客家豆腐的做法步骤 第4步

    烤完出盘啦,装盘就完成啦……

小贴士

肉糜里面不要另外加味道,直接把所有的料都涂在豆腐上,这样味道比较均匀

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