打一个生鸡蛋在面包片上,用叉或勺戳碎,使鸡蛋均匀铺满面包。
在鸡蛋液上撒盐,可以放蔬菜、火腿肠,然后盖上一片面包。
在面包表面涂抹沙拉酱(果酱、番茄沙司等)用于调味。
放入微波炉700W为例,高火一分钟,蛋液基本凝固,可适当增加微波时间10-20秒。
除鸡蛋外,还可以夹其它食物,视情况适当调整微波时间。