蚵仔面线

蚵仔面线的做法
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蚵仔面线的食材和调料

海蛎300g
香菇少许
少许
地瓜粉少许
花菜150g
少许
头油少许

蚵仔面线的做法步骤

  1. 第1步.蚵仔面线的做法步骤 第1步

    香菇热水泡过,切丝;生姜切丝;过热油爆香

  2. 第2步.蚵仔面线的做法步骤 第2步

    加水,等水开

  3. 第3步.蚵仔面线的做法步骤 第3步

    海蛎加地瓜粉,拌匀,待用

  4. 第4步.蚵仔面线的做法步骤 第4步

    放入金针菇脆笋(婶婶秘方)

  5. 第5步.蚵仔面线的做法步骤 第5步

    放入海蛎和花菜,等水开

  6. 第6步.蚵仔面线的做法步骤 第6步

    放入面线和蒜,蒜切丁(家里没有蒜,我就用荷兰豆了)

  7. 第7步.蚵仔面线的做法步骤 第7步

    面线散开,放入葱头油(重点啊)

  8. 第8步.蚵仔面线的做法步骤 第8步

    香喷喷的蚵仔面线礼成

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