青椒肉丝

青椒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切成丝，要肥瘦相间的，自己切的口感最好，可以细一些，然后放入适量的糖、盐、生抽腌一下

2. 第2步.

   青椒切丝

3. 第3步.

   葱姜适量

4. 第4步.

   锅内倒入适量的油，烧热后把葱姜爆香，倒入腌好的肉丝，翻炒变色

5. 第5步.

   翻炒变色后加入少量的生抽和糖，如果腌肉的时候糖放多了，这步可以不放，生抽点一点儿用来上个色

6. 第6步.

   放入青椒丝，翻炒片刻，青椒稍微有点二软就可以出锅了

7. 第7步.

   出锅啦！