胡萝卜吐司

胡萝卜吐司的做法步骤

1. 第1步.

   把熟的胡萝卜片压成泥，这样搅拌的时候比较快。

2. 第2步.

   把除了黄油以外的其他材料全部丢进面包桶，搅拌到光滑后加入黄油，继续搅拌到出膜。

3. 第3步.

   发酵至2倍大，轻轻戳一下不回弹即可。

4. 第4步.

   排出空气，分成想要的份数，滚圆，盖上保鲜膜静置15分钟。

5. 第5步.

   折腾成你想要的形状吧，我还是最喜欢三等分的吐司

6. 第6步.

   入烤箱开始发酵。我都是用35摄氏度，再加一杯热水，发酵到9分满。差不多一小时吧。

7. 第7步.

   175摄氏度，烤40分钟。我家的烤箱这个温度时间最合适。上色满意盖上锡纸，要不然会晒伤～