加了奥利奥的纸杯蛋糕

加了奥利奥的纸杯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄蛋清分离，

2. 第2步.

   将蛋黄、玉米油、酸奶拌匀，筛入低粉+泡打粉，拌匀后加入奥利奥拌匀

3. 第3步.

   蛋白打发到湿性发泡，砂糖分三次加入。

4. 第4步.

   蛋白分两次加入蛋黄糊翻拌，期间避免消泡的方法下厨房里有很多小技巧。 图里加了些抹茶粉，拌好的面糊分装到模具中，放入烤箱中下层，分两步烤： 第一步：上火130，下火110，25分钟； 第二步：上火150，下火110，15分钟；

5. 第5步.

   拿出烤箱稍微放3分钟，倒扣脱模。我的是硅胶膜特别好脱～

6. 第6步.

   硅胶膜很好清洗～这是入烤箱之前的样子