鸡蛋汉堡

鸡蛋汉堡的做法
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鸡蛋汉堡的做法说明

很喜欢市场上卖的鸡蛋汉堡,经常会去买,有一天卖鸡蛋汉堡的人往里面放不卫生的蛋,决心自己做。
看到很多人都 和我一样喜欢鸡蛋汉堡,再调整加强一下菜谱,希望大家和我一样做出美味。

鸡蛋汉堡的食材和调料

低筋面粉90g
少许
少许
酱油(也可不放)少许
十三香少许
孜然粉(如果给小孩做可以不放)少许
调料油(可直接放色拉油)少许
鸡蛋3个
猪肉少许

鸡蛋汉堡的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋汉堡的做法步骤 第1步

    面糊:低筋面粉+盐+鸡精+酱油+十三香+孜然粉+调料油,和成面糊。(水的话可以凭感觉放,面糊略带黏性就可以了

  2. 第2步.鸡蛋汉堡的做法步骤 第2步

    锅烧热后加油

  3. 第3步.鸡蛋汉堡的做法步骤 第3步

    打入鸡蛋,一面熟后翻面。(蛋黄搅一下,熟的快)

  4. 第4步.鸡蛋汉堡的做法步骤 第4步

    加入肉陷

  5. 第5步.鸡蛋汉堡的做法步骤 第5步

    加入面糊,把肉馅一面放入面糊面。

  6. 第6步.

    加入另一面面糊

  7. 第7步.鸡蛋汉堡的做法步骤 第7步

    翻面,注意不要糊了。

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