红枣桂圆膏

红枣桂圆膏的做法
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红枣桂圆膏的做法说明

猪油味甘、性凉; 有补虚、润燥、解毒的作用;含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。
红枣和桂圆具有补脾、养血、安神,驻颜祛斑、健美丰肌,调经等功效。 生姜和红糖的好处更是数不胜数哦。 这种做法熬制的红枣桂圆膏,不管男女老少均可食用。待凉后密封放入冰箱冷藏保存,食用时挖两勺放入碗中,加入适量刚烧好的开水搅拌均匀即可食用。经常食用可健脾补虚,美容养颜,同时对改善女性冬天手脚冰凉情况也非常好呦!

红枣桂圆膏的食材和调料

新疆灰枣300克
桂圆肉300克
适量
红糖300克
猪油300克

红枣桂圆膏的做法步骤

  1. 第1步.红枣桂圆膏的做法步骤 第1步

    红枣洗净晾干去核,姜去皮切片(忘拍图了),备好桂圆肉,红糖待用。

  2. 第2步.红枣桂圆膏的做法步骤 第2步

    猪油加热融化后开最小火,记住是最小火,加入姜片、红糖,桂圆和红枣翻拌均匀至红糖融化,飘出香甜的味道,关火。

  3. 第3步.红枣桂圆膏的做法步骤 第3步

    趁热装瓶密封,凉透放入冰箱冷藏保存(图中的是刚装入瓶子。)容器最好选用瓷碗或玻璃制品,提前洗净消毒保持干燥!

  4. 第4步.红枣桂圆膏的做法步骤 第4步

    完全凉后如图哦!

小贴士

姜片可根据喜好选择是否加入。食用时一定要用刚烧的开水冲泡,趁热食用!

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