芦笋炒肉

芦笋炒肉的做法
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芦笋炒肉的做法说明

农场新割的春笋,新鲜营养,也可以不加肉,清炒也是好吃的,谁让我是肉食动物,不食肉不行啊

芦笋炒肉的食材和调料

芦笋1斤
适量
少许
料酒适量,用来腌肉
淀粉没有淀粉面粉也是可以的
老抽少许,用来腌肉

芦笋炒肉的做法步骤

  1. 第1步.芦笋炒肉的做法步骤 第1步

    农场里新割的春笋哦,芦笋就要新鲜才好吃

  2. 第2步.芦笋炒肉的做法步骤 第2步

    芦笋1斤,因为是有机农场的,所以清水冲洗就可以哦,下端老的要切掉,不然咬不动

  3. 第3步.芦笋炒肉的做法步骤 第3步

    肉切少,小葱就忽略吧!不需要葱的,把肉倒入少许老抽,少许料酒,然后放一点淀粉抓匀,胭脂十分钟入味。

  4. 第4步.芦笋炒肉的做法步骤 第4步

    芦笋斜着切片,头因为比较新鲜可以留着,如果不新鲜建议不要,炒出来会有臭味

  5. 第5步.芦笋炒肉的做法步骤 第5步

    锅里入肉烧热,倒入腌好的肉,翻炒,然后倒去芦笋,翻炒后加一点点盐,出锅,完成,美味哦

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