迷你披萨

迷你披萨的做法
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迷你披萨的做法说明

吃了米斯特的薯边披萨,感觉味道不错,脑袋一热,自己做!!

迷你披萨的食材和调料

高筋面粉70克,低筋面粉30克
温水(35度左右)70克
青椒,红椒少许
番茄酱麦当劳滴五袋
1克
20克
酵母1克
黄油(安佳)7克
奶酪:妙可蓝多马苏里拉芝士碎适量

迷你披萨的做法步骤

  1. 第1步.迷你披萨的做法步骤 第1步

    🙃将高筋面粉,低筋面粉,盐,糖,酵母,温水,混合在一起和面。 😋黄油我用的是单独小包装的,放在温水里化一下。不会和面的最简单的办法就是把面往里揉(可以百度一下)。😍和的差不多的时候加黄油,接着揉。😃将面团放于盆中,套上塑料袋,上面盖上毛巾,放在阳光处,大概2个小时左右,就发起来啦!

  2. 第2步.迷你披萨的做法步骤 第2步

    在米斯特吃了带有薯边的,味道很不错,于是用烤箱烤了一个,要切碎待用。

  3. 第3步.迷你披萨的做法步骤 第3步

    没有买pizza酱,自己用麦当劳和猪肉馅做的,味道简单有味道。做法:热锅放少许油,炒肉馅,变色后放入番茄酱。乘出待用。

  4. 第4步.迷你披萨的做法步骤 第4步

    😃青椒,红椒切成小粒,还有玉米粒放一起。😄微波炉打30到50秒,看你量的多少。目的是排除水分。

  5. 第5步.迷你披萨的做法步骤 第5步

    擀面饼,根据烤箱大小自己适量。赶得薄厚差不多就行

  6. 第6步.迷你披萨的做法步骤 第6步

    😁将地瓜围着饼边绕一圈,放入烤盘,上面铺层油纸(木有披萨模板盘)😃饼用叉子一排排戳几下😁刷层油,我用葵花油,家用的就行😁放入烤箱700瓦,5分钟。我的饼小,时间就比较短

  7. 第7步.迷你披萨的做法步骤 第7步

    😏先刷层酱😏撒奶酪😏放青椒等(根据喜好可以放鸡肉,菠萝等,鸡肉要提前炒好,😏再撒奶😏放入烤箱700瓦,5分钟。香喷喷的披萨就出来啦

小贴士

注意:饼皮做多的话,可以烤好放凉,套上保鲜袋放入冰箱冻上。下次不用解冻,直接放调料在上面就好啦

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