
史上步骤最简单的吐司>_<
烘焙小白也能成功
适合健身和减脂的朋友
外壳脆脆的但里面又松软
用两片吐司夹上一些配菜作为早餐or简直餐再合适不过了^O^

将酵母倒入温水中激活10min

筛入各种粉类包括盐

用刮刀搅拌均匀 开始揉面(表面不光滑但是很有弹性) 然后进行第一次发酵

第一次发酵好之后均匀分成四等分 用擀面杖排除空气卷好 进行第二次发酵

第二次发酵好的面团 拿出按照上一步再次排出空气卷好 放入吐司盒 进行第三次发酵 发酵到七分满左右就可进入烤箱烤制 上下火220度 30min左右

成功啦刚出炉的吐司外壳超级脆
最后放入吐司盒发酵记得在吐司盒里面涂上一层高粉防止粘黏
可以根据自己的烤箱、吐司盒还有上色要求决定烤制的时间
最后希望大家都能做出漂亮好吃的吐司
还有瘦成一道闪电 嘻嘻>﹏<>﹏<