桃胶的概念这两年挺火的，姑娘们经常用它炖煮些汤汤水水的作为日常滋补汤品，据说是可以美容养颜，对皮肤不错，做法简单，口感好，还不贵！已经很完美了～
我这次用的桃胶是同事送的，拿回来炖了桃胶银耳糖水，很简单，给大家分享一下！
我觉得料理这件事儿完全是爱好，可以很随性，有时候看心情弄，也会搞出有惊喜的味道，自己和自己玩儿嘛～
这个版本用料很简单，大家喜欢红枣，枸杞，皂角米什么的，炖的时候放一些也OK ……
我大概炖了一点儿，两个人喝差不多一人2小碗，如果是一个人喝，剩下的放冰箱，喝的时候热一下，也是可以的！
取10颗左右桃胶，看你买的胶的大小，可以适当增减，洗干净，用常温水泡发一天，早上上班出门前泡上，晚上回家炖就可以～
我泡好的胶大概是这个样子的，中间没有硬芯儿，整块胶发大了很多倍，QQ 弹弹的～单独冲洗，挑掉中间的中间的杂质和小黑点就可以了～
常温水泡发银耳，银耳简单冲洗一下，放常温水中泡发30分钟，直到银耳全部变软～
泡发好的银耳去掉根部和小杂质，将银耳撕碎成小块，冲洗干净备用，撕成小块更容易煮烂～
把银耳倒入锅中，加一些纯净水用大火烧开，改小火炖30分钟，我用的砂锅直接炖的，家里没有砂锅的话，隔水炖应该也可以。
倒入桃胶和冰糖，再炖20分钟左右，汤汁粘稠就可以了。
炖好的桃胶银耳甜水，有点儿粘，有点儿Q ～食欲还是不错的，喜欢甜的姑娘，成品加点儿蜂蜜也不错～