麻辣鸭架

麻辣鸭架的做法

28人浏览0人收藏吴星谊

麻辣鸭架的食材和调料

花椒	10g
鸭架	8个
干辣椒	6个
桂皮	15g
姜	30g
茴香	1只
香叶	2……3片
老抽	40g
生抽	50g
料酒	350ml
冰糖	50g

麻辣鸭架的做法步骤

第1步.
把全部用料都倒到炖锅里小火焖煮至汤汁收干即可

第2步.
中途翻动一下让它受热均匀

第3步.
收汁即可

第4步.
个人喜欢吃凉的，热的有点麻，冷的不麻

小贴士

如果你想再辣点你可以再放干辣椒。
不怎么喜欢吃辣的朋友冷了更好吃
个人感觉

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