冬瓜肉丸汤

冬瓜肉丸汤的做法步骤

1. 第1步.

   食材：山药、牛肉、冬瓜 用具：菜刀、菜板、削皮刀 山药去皮切片，冬瓜去皮去籽切薄片，牛肉去筋膜切块。

2. 第2步.

   食材：山药、牛肉、冬瓜、淀粉 用具：搅拌机 牛肉块、山药段和淀粉放入搅拌机搅成馅。

3. 第3步.

   食材：冬瓜、水 用具：煮锅、勺子 锅中加水烧开，放入冬瓜片。

4. 第4步.

   食材：肉馅 用具：勺子 水再次开后，搓丸子放入锅里一起煮。

5. 第5步.

   食材：冬瓜 用具：煮锅、勺子、筷子 煮至冬瓜能用筷子轻松夹断即可。

6. 第6步.

   食材：丸子汤 用具：碗、勺子 连汤一起盛出即可。