糯米香菇烧麦

糯米香菇烧麦的做法步骤

1. 第1步.

   将香菇泡发，煮熟，切成小粒。糯米蒸熟或者煮熟，喜欢吃软一点儿的就煮熟，硬一些的就蒸熟。

2. 第2步.

   锅中放油，等油温热，放入香菇，翻炒。放入煮熟的糯米，翻炒。加入耗油，生抽，老抽，比例大概1:4:2。试一试咸淡，如果淡了加入适量盐。我没有加，因为有放生抽跟耗油，已经很咸了。

3. 第3步.

   准备饺子皮，放入香菇糯米，捏紧。

4. 第4步.

   大火蒸12分钟，等饺子皮熟即可。