芒果千层 超懒奔放版

芒果千层 超懒奔放版的做法步骤

1. 第1步.

   奶油没到它那步之前，先在冰箱放着不要拿出来，拿出来的放回去！

2. 第2步.

   把鸡蛋，砂糖，水，低筋粉、柠檬汁混合成无颗粒的液体，然后用筛子过滤一遍，懒得话不过滤也中。🍯

3. 第3步.

   把锅烧热后调小火（全程小火）离火放蛋液（锅不要刷油，刷油蛋皮会很丑，温度够了就不沾，我没用不粘锅），蛋液不要铺太满否则不好取下来，一般放火上几秒蛋皮自己就可以下来了，不要等蛋皮起泡，那就有点过火了。🌮

4. 第4步.

   做好的蛋皮🌮

5. 第5步.

   蛋皮裁成你喜欢的形状，圆的、方的、心形……圆的最省事，不裁也OK（拍的时候没注意拿了两张🎃）！

6. 第6步.

   趁蛋皮冷却的时间，芒果削皮片成薄片。🥑

7. 第7步.

   把奶油和奶酪混合再根据口味加砂糖，混合后后用电动打蛋器打到硬性发泡。开始会很稀没关系一直打下去一会儿就发起来了！（没拍，百度图片借用下！🙏）

8. 第8步.

   蛋皮凉了就一层蛋皮一层奶油一层芒果的铺起来，一边铺一遍调整，然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏三个小时以上。🥞

9. 第9步.

   冷藏后很好切

10. 第10步.

    升级版加了一点烤椰子碎味道超赞哒！🍰

11. 第11步.

    开吃！