家常阳春面

家常阳春面的做法
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家常阳春面的食材和调料

猪油20克
挂面150g适量
1根
适量
蒸鱼豆豉8ml
芝麻2ml
油菜2棵

家常阳春面的做法步骤

  1. 第1步.

    汤锅内加水烧开,放入面条煮6-8分钟

  2. 第2步.

    将蒸鱼豆豉、盐放入碗内,舀入一勺面条汤冲开成为汤底

  3. 第3步.

    香葱切碎,猪油放入炒锅中加热烧开,小火炸香葱花捞出,油倒出后加点芝麻油备用

  4. 第4步.

    煮好的面条捞出放入汤底内拌匀,淋入3中做好的葱油,撒上葱花,油菜烫熟摆盘即可

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