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凉拌香椿芽
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凉拌香椿芽的食材和调料
香椿
克
大
蒜
花生
油、干
辣椒
、大
葱
、白
糖
、味达美酱油、陈醋、盐
凉拌香椿芽的做法步骤
第1步.
香椿去根焯水1-2分钟,捞出放在凉水泡10分钟左右,捞出香椿切小段,放上蒜末,酱油,陈醋,少许盐和白糖。花生油烧热放入葱和干辣椒爆锅,倒在香椿上,拌匀。
第2步.
见底了
小贴士
香椿一定要焯水可去亚硝酸盐
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