蒸金针菇

蒸金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇切除根部，洗净，沥干水分。

2. 第2步.

   整齐码放在盘子中。

3. 第3步.

   放入蒸锅，加盖蒸，水开后蒸30分钟左右，根据金针菇的量调整蒸的时间。

4. 第4步.

   蒸的时候做蒜汁，蒜瓣捣碎，加入盐，生抽，黑胡椒碎，香油，花椒油适量，拌匀。

5. 第5步.

   金针菇蒸好后，倒出多余的汤汁。

6. 第6步.

   浇上调好的蒜泥汁，吃的时候拌匀更好吃！